Ein sehr aromatischer Weißwein, welcher sicher eine besondere Spezialität vom Rielinger ist; hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Riecht nach Pampelmuse, Marillen, Ananas, Mandarine und Honig, ist sehr lebhaft, saftig und rassig im Mund. Überzeugt auch mit seinem mineralischen und sehr langen Abgang. Er ist sicher ein toller Aperitif Wein, aber genauso gut zu einem saftigen Steak.

Ideale Trinktemperatur 10°C

Der Rielinger hat ca 1ha mit Kerner auf 720-800 müdM. bepflanzt. Auf dem steilen Südhang am Fuße des Ritten mit tiefgründigen Moränenböden, die aus sandigem Lehm und dem Mutterboden aus der Bozner Porphyrplatte bestehen, gedeihen fruchtig- mineralische Weine. Diese Eigenschaft ist typisch für das untere Eissacktal.

Wir wollen mit diesem Wein unser Terroir wiederspiegeln, welches für den Kerner besonders gut geeignet ist. Durch den natürlichen sehr geringen Ertrag wird das Maximum an Qualität herausgeholt. Die handgelesenen Trauben werden in zwei Erntedurchgängen geerntet, um ein komplexeres Aromaspektrum zu erreichen. 30% der Trauben wurden auf den Schalen vergoren und hatten einen Maischekontakt von 30 Tagen. Anschließend wurden von der Gesamtmenge ca. 50% im großen Akazienfass und 50% im Stahlfass ausgebaut.