Weinbergführungen beim Rielinger

Jeden Montag findet am Weinhof Rielinger eine Weinbergführung und Weinverkostung statt.
Weinbergführungen beim Rielinger
Die Weinbergführungen mit anschließender Weinverkostung finden jeden Montag um 15 Uhr am Weinhof Rielinger in Siffian/Ritten statt.
Matthias, der Weinbauer und Kellermeister, führt die Gäste zunächst unter dem alten Bauerhaus zur Einführung in die Geschichte des Weinbaus in Südtirol, des Rittens und natürlich des Rielingers. Danach geht’s hinunter in den steilen Weinberg. Fragen zum Thema wie: wie wird der Wein angebaut, welche Erziehungssysteme gibt es, wie wird bewässert, welche Arbeiten fallen in dieser Jahreszeit an, welche Kriterien müssen Trauben erfüllen um ein guter Wein zu werden, werden beantwortet.
Nach der Weinbergführung geht’s in den Weinkeller, der in den Felsen gebaut wurde. Dort wird die Rot- und Weißweinbereitung erklärt. Im Verkostungsraum werden 4 bis 5 Rielinger- Weine probiert und dabei ihre Bedeutung, Geschichte und Aromatik erklärt. Die Weine können in Anschluss auch erworben werden oder auch bestellt werden.
Für die Weinbergführung kann man sich entweder direkt am Weinhof Rielinger (0471 356274) oder im Tourismusbüro Ritten (0471 356100) anmelden.
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